szarlotka

Składniki: > > **NADZIENIE Z JABŁEK**
 * CIASTO**
 * 4 szklanki mąki
 * 2 łyżeczki proszku do pieczenia
 * 3/4 kostki margaryny
 * 1 szklanka cukru
 * 1 cukier waniliowy
 * 2 całe jajka + 2 żółtka
 * 3 łyżki kwaśnej śmietany
 * 2 kg jabłek
 * 1 cukier waniliowy
 * 1 łyżka bułki tartej


 * Przepis na ciasto:** Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia posiekać nożem z margaryną. Dodać żółtka, całe jajka, cukier, cukier waniliowy, śmietanę i wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki.


 * Przepis na nadzienie z jabłek**: Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Lekko odcisnąć sok i wymieszać z bułką tartą i cukrem waniliowym.


 * Ułożenie ciasta**: Połowę ciasta rozwałkować i przełożyć na wyłożoną papierem dużą blachę. Wyłożyć starte jabłka. Przykryć pozostałym rozwałkowanym ciastem, ponakłuwać widelcem. Piec 45 minut w 200 stopniach C. Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem. Szarlotka gotowa - smacznego.