bułeczki+czosnkowe

**Pyszne bułeczki czosnkowe to przepyszna przekąska szczególnie dla miłośników czosnku!** **Składniki:** > Mleko podgrzać (musi być letnie, w żadnym razie gorące). Zrobić rozczyn z drożdży, cukru i 2 łyżek mleka. Odstawić do wyrośnięcia.
 *  3 szklanki mąki pszennej
 *  2 żółtka
 * 1 białko
 * 1 szklanka mleka
 * połowa główki czosnku (można dodać mniej albo więcej - jak kto lubi)
 * 10 dag masła lub margaryny
 * pół paczki drożdży (5 dag)
 * 1 łyżeczka cukru
 * 2 łyżeczki soli
 * garść ziaren słonecznika
 * Przygotowanie: **

 Do miski wsypać mąkę i sól, dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Następnie dodać wyrośnięte drożdże, żółtka i mleko ze startym czosnkiem, dokładnie wyrobić. Na koniec wlać rozpuszczone masło lub margarynę, wyrabiać tak długo, aż będzie odstawać od ręki. Przykryć ciasto czystym ręcznikiem i położyć w ciepłe miejsce. Ciasto musi rosnąć do momentu, aż podwoi swoją objętość.

Z ciasta wyrabiać kulki, każdą lekko spłaszczyć, naciąć nożem na krzyż, odstawić do wyrośnięcia. <span style="display: block; font-family: 'Times New Roman',Times,serif; font-size: 13px; text-align: left;">Bułeczki posmarować roztrzepanym białkiem i posypać słonecznikiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 15-20 min. <span style="display: block; font-family: 'Times New Roman',Times,serif; font-size: 13px; text-align: left;">Smacznego:-)